Le moyen fiable d'engager un artisan

Bonjour, nous avons un projet de rénovation complète d’une maison d’environ 100 m² avec une extension de 25 à 30 m². Nous hésitons entre passer par un maître d’œuvre, une entreprise générale ou gérer directement plusieurs artisans, en réalisant nous-mêmes certaines finitions? Sachant que cela s’inscrit dans un projet plus large de deux maisons mitoyennes à rénover Merci

Quel artisan doit on contacter pour faire un enduit décoratif?

Nous avons engagé un pseudo plaqués Iste depuis une semaine, nous avons remarqué avec mon mari des finitions très mal abouti, Placo grossièrement collé , Raillés Tordus, vice sortant…..nous sommes choqué car nous l’avons payé plus que 30% je sais pas si c’est rattrapable, ou si il faudrait repartir à zéro, sachant même que il utilise pas de laser, il transporte le matériel dans les sacs de Action…. Et j’en passe.